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« La confrérie de la CARTAGENE » a été crée par une bande de copains en 1990.
Ses « frères » ont vocation de nous faire partager
et déguster leur breuvage
« La CARTAGENE »
Respectant scrupuleusement les traditions ancestrales dans les divers cycles de son élaboration,
elle peut être consommée sans modération . . . . . . . . nous assurent-ils !
Quelques coins de vignes, du matériel agricole, un vieux pressoir,
et chacun d’eux , de 25 à 90 ans, participe à la confection de cet Elixir.
Chaque période . . . de la culture à la vendange jusqu'à la mise en bouteille
et bien sur l’occasion de se réunir et de festoyer.